Le Pressoir selon David
Par Olivier Marie, Goûts d'Ouest - La Bretagne par le goût
On sent un enthousiasme au Pressoir de Saint-Avé dans le Morbihan. De l’enthousiasme et de la joie. Après avoir quitté sa Bretagne natale dès la fin de sa formation à Saint-Méen le Grand en 1991, Vincent David la retrouve à 38 ans et n’est pas prêt de la lâcher.
Le retour en Bretagne est une raison de cet enthousiasme, celle de retravailler avec sa compagne Katia Brissay en est une seconde sans oublier de " pouvoir être dans sa propre affaire"...Lire la suite de l'article
