Menu de la Saint Sylvestre

Menu de la Saint Sylvestre 140€

Cromesquis ...
foie gras - truffe - porto ...

***

Huître …
cresson - gelée d’eau de mer …

***

Galet ...
saumon fumé - caviar de hareng - ciboulette ...

***

Foie gras en gyoza ...
bouillon dashi - légumes croquants - shizo - huître pochée ...

***

Homard rôti au curry …

cacao - risotto - parmesan - Bellotta …

***

Lotte au lard fumé …
noix - champignons - boulangère de topinambour - sauce arabica …

***

Canette cuisinée façon gibier …
foie gras - truffe Mélano - toasts - Madère ...

***

Granité ...
champagne - litchi - gelée d'hibiscus - basilic ...

***

Pomme verte ...
marron confit - citron - noix de Pécan ...

Bon cadeaux

Offrez un cadeau original !

Tous nos cheques cadeaux >>

Menu Inspiration du Moment
boissons comprises

Le Menu "Inspiration de moment" est proposé du mardi au samedi (hors jours fériés), pour le déjeuner uniquement. Il est composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. L'invitation boissons comprises comprend l'apéritif maison, deux verres de vin, l'eau minérale et le café.

Validité de l'invitation : 6 mois.

67,00 € Achetez maintenant

Menu Suggestion
boissons comprises

Le Menu Suggestion est proposé tous les jours pour le déjeuner ou le dîner. Il est composé d'une entrée, d'un poisson et d'un dessert. L'invitation boissons comprises comprend l'apéritif maison, un accord mets et vins, l'eau minérale et le café.

Validité de l'invitation: 6 mois.

98,00 € Achetez maintenant

Menu Collection en 3 plats et dessert

Le Menu "Collection" est un menu dégustation composé essentiellement de produits nobles, et est proposé tous les jours pour le déjeuner ou le dîner. Il est composé d'une entrée, un poisson, une viande et d'un dessert.

Validité de l'invitation : 6 mois.

96,00 € Achetez maintenant

Menu Saveurs de Saison
boissons comprises

Le Menu Saveurs de Saison est proposé tous les jours pour le déjeuner ou le dîner. Il est composé d'une entrée, d'un poisson, d'une viande et d'un dessert.

L'invitation boissons comprises comprend une coupe de Champagne à l'apéritif, un accord mets et vins, l'eau minérale et le café.

Validité de l'invitation: 6 mois.

133,00 € Achetez maintenant