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Restaurant Le Pressoir | Restaurant Gastronomique Vannes, Meilleur Restaurant Vannes
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Menu du Jour de l'An

Menu du Jour de l'An 2023     85€

 

 

Galet ...   
saumon fumé - caviar de hareng - ciboulette ...

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Foie gras en gyoza ...   
bouillon dashi - légumes croquants - shizo - huître pochée ...

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Lotte au lard fumé …  
noix - champignons - boulangère de topinambour - sauce arabica …

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Canette cuisinée façon gibier …  
foie gras - truffe Mélano - toasts - Madère ...

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Granité ...   
champagne - litchi - gelée d'hibiscus - basilic  ...

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Pomme verte ...   
marron confit - citron - noix de Pécan ... 

 

 

 

Menu Suggestion

Le menu Suggestion est proposé tous les jours, pour le déjeuner ou le dîner. Il est composé d'une entrée, d'un poisson et d'un dessert.

Validité de l'invitation : 6 mois.

58,00 € Achetez maintenant

Menu Inspiration du Moment
boissons comprises

Le Menu "Inspiration de moment" est proposé du mardi au samedi (hors jours fériés), pour le déjeuner uniquement. Il est composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. L'invitation boissons comprises comprend l'apéritif maison, deux verres de vin, l'eau minérale et le café.

Validité de l'invitation : 6 mois.

67,00 € Achetez maintenant

Menu Collection 4 plats et dessert

Le Menu "Collection" est un menu dégustation composé essentiellement de produits nobles, et est proposé tous les jours pour le déjeuner ou le dîner.

Il est composé de deux entrées, un poisson, une viande et d'un dessert.

Validité de l'invitation : 6 mois.

120,00 € Achetez maintenant

Menu Collection 4 plats et dessert
boissons comprises

Le Menu "Collection" est proposé tous les jours pour le déjeuner ou le dîner.

Il est composé de deux entrées, un poisson, une viande et d'un dessert.

L'invitation boissons comprises comprend une coupe de Champagne à l'apéritif, un accord mets et vins, l'eau minérale et le café.

Validité de l'invitation : 6 mois.

175,00 € Achetez maintenant

Menu Collection en 3 plats et dessert
boissons comprises

Le Menu "Collection" est un menu dégustation conçu selon vos goûts, composé essentiellement de produits nobles, et est proposé tous les jours pour le déjeuner ou le dîner.

Il est composé d'une entrée, un poisson, une viande et d'un dessert.

L'invitaion boissons comprises comprend une coupe de Champagne à l'apéritif, un accord mets et vins, une eau minérale et le café.

Validité de l'invitation : 6 mois.

148,00 € Achetez maintenant
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